Champagne Collet Brut 12,50% Vol. 75cl Astuccio

Descrizione

Lo Champagne Collet Brut Astuccio (75cl, 12,50% Vol.) è la cuvée identitaria della Maison Collet, la più antica cooperativa della Champagne fondata nel 1921 ad Aÿ, nel cuore della regione francese. Questa versione include l’elegante astuccio regalo (box)

• L’Assemblaggio Tradizionale: È composto prevalentemente da un blend classico dei tre vitigni della Champagne: 50% Pinot Meunier (che dona ricchezza aromatica e note fruttate), 30% Chardonnay (per l’eleganza e la freschezza) e 20% Pinot Nero (che conferisce struttura e potenza). 
• Vini di Riserva e Affinamento: La Maison include circa il 25% di vini di riserva nell’assemblaggio per mantenere la costanza qualitativa dello stile Collet anno dopo anno. Matura per un minimo di 3 anni sui lieviti nelle storiche cantine sotterranee scavate nel gesso. 
• Profilo Sensoriale: Al calice si presenta di un colore oro pallido brillante con un perlage fine e continuo. Al naso offre eleganti profumi di fiori bianchi, agrumi, burro fresco e leggere sfumature di pasticceria e frutta secca. Al palato è fresco, dritto, con una struttura potente, bilanciata e una bella persistenza agrumata. 
• Abbinamenti: È uno champagne versatile, ideale come aperitivo raffinato o per accompagnare piatti a base di frutti di mare, crostacei e carni bianche delicate